Kluski śląskie z sosem śmietanowo - kurkowym
60 min
Sposób przygotowania:
Ziemniaki obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciśnij przez praskę. Dodaj mąkę ziemniaczaną, sól, żółtko i wymieszaj.
Z gotowego ciasta uformuj małe kluseczki.
Kurki opłucz z piachu i dokładnie osusz.
Na patelni rozpuść masło i wrzuć kurki. Dopraw do smaku i smaż do miękkości.
Dodaj śmietanę oraz wodę. Gotuj do momentu aż płyn się zredukuje.
Gotowe kluski wrzuć do gotującej się, osolonej wody. Gotuj do momentu aż wypłyną na wierzch.
Ugotowane kluski wyłóż na talerz. Polej sosem z kurek.
Kluski można wcześniej przygotować i zamrozić. Czas przygotowania potrawy znacząco się skróci.
Aby móc korzystać ze wszystkich funkcjonalności aplikacji załóż konto
Zarejestruj się
Zapisz się do Newslettera Asystenta Żywienia
Już teraz zapisz się do Newslettera i otrzymuj najświeższe informacje o nowych funkcjonalnościach i akcjach promocyjnych. Nie będziemy nachalni.