1. Do miski wrzucamy wodę, jajko, atrament, oraz olej ryżowy. Całość delikatnie mieszamy. Następnie partiami dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto. Ciasto odstawiamy aby odpoczęło.
2. Do miski wrzucamy zmielone mięso, olej sezamowy, pokrojone w drobną kostkę grzyby mun, bambus oraz cebulę dymkę. Całość mieszamy. Następnie dodajemy takie przywary jak imbir, czosnek, oraz sos sojowy. 
1. Ciasto rozwałkowujemy na cieniutkie placuszki. Nakładamy farsz i formujemy pierożka w kształcie koszyczka. 
1. Pierożki gotujemy na parze do miękkości.

Pierożki można serwować w wersji bez sepii.

Atrament z kałamarnicy

Grzyby Mun

Jajko kurze

Mąka pszenna

Olej ryżowy

Olej sezamowy

Polędwiczka wieprzowa surowa

Pędy bambusa

Sos sojowy

Szalotka

Udziec wołowy

Woda

Czarne pierożki chińskie Dim Sum

Tortilla a la McWrap

Twarogowe kluski a la śląskie

Naleśniki z twarogiem i borówkami na słodko

Jogurt Skyr z masłem orzechowym i bananem

Żółty ryż z fasolą i brokułami

Zapiekanka batatowa z patelni

Do miski wrzucamy wodę, jajko, atrament, oraz olej ryżowy. Całość delikatnie mieszamy. Następnie partiami dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto.

Składniki

Wartości odżywcze

Czarne pierożki chińskie Dim Sum

Najnowsze przepisy:

Zapisz się do Newslettera Asystenta Żywienia