Boeuf strogonow
120 min
Sposób przygotowania:
- Cebule pokrój w małe piórka i zeszklij na połowie oliwy w rondelku. Następnie dodaj pokrojone w plasterki pieczarki. Wymieszaj i smaż jeszcze przez chwilę.
- W międzyczasie pokrój mięso w cieniutkie paseczki. Dopraw solą i pieprzem i podsmaż na pozostałej ilości oliwy. Gdy mięso się zarumieni przełóż je do rondelka. Duś pod przykryciem przez chwilę.
- Następnie dodaj bulion i dopraw do smaku solą, pieprzem oraz mieloną papryką słodką i ostrą.
- Po chwili dodaj dodaj koncentrat pomidorowy i gotuj do momentu aż mięso zmięknie.Jeśli strogonow będzie zbyt rzadki możesz go zagęścić odrobiną mąki ziemniaczanej wymieszaną z wodą.
- Strogonowa można podawać z kromką chleba żytniego.
Aby móc korzystać ze wszystkich funkcjonalności aplikacji załóż konto
Zarejestruj się
Zapisz się do Newslettera Asystenta Żywienia
Już teraz zapisz się do Newslettera i otrzymuj najświeższe informacje o nowych funkcjonalnościach i akcjach promocyjnych. Nie będziemy nachalni.
© 2024 Asystent Żywienia. Wszelkie prawa zastrzeżone.Polityka PrywatnościWarunki korzystania z serwisu